Қазақша тағамдар дайындау рецептері суретімен

Салат дайындау суретімен, салат түрлерінің жасалу жолдары, жаңа жылдық торттар мен салаттар бәрі-бәрі сіздің көңіліңізден шығады деген сенімдеміз.

Біздің сайтта ұлттық тағамдар және басқа да елдердің қазақша ас мәзірі суретімен , орыс халқының ас мәзірі , қытай асханасы және де басқа халықтардың ас мәзірлері ұсынылған.

Сіздердің көңілдеріңізден шығады деген үміттеміз. Біздің сайтпен ас даярлап пікірлеріңізбен бөлісе отырыңыздар.

cimshi_salati_smaill

Кимчи салаты

21 Тамыз 2013

Салат құрамы:

  • 1 кг Қытай орамжапырағы
  • 2 ас қасық тұз
  • 1 литр суық су
  • 0,5 литр қайнаған су

Тұздық:

  • 3 сарымсақ
  • 1 дана пияз
  • Көк пияз
  • 1 ас қасық қызыл ашы бұрыш
  • 1 ас қасық қант
  • 1 ас қасық тұз
  • 2 ас қасық томат

Салаттың дайындалуы:
Орамжапырақ жапырақтарын бір бір етіп бөліп аламыз да, салқын тұзды суға салып 6 сағатқа қойып қойыңыз. Орамжапырақ тұздалып болған соң, салқын суда шайып, ірі ірі етіп тураймыз. Бөлек ыдыста тұздық үшін қажет заттарды майдалап тұрап, қайнаған сумен араластырамыз.. Тұздықты орамжапырақпен жақсылап араластырыңыз. Ауызы тығыз жабылатын ыдысқа нықтылап қойып, үстін жауып, салқын жерде 2 күндей ұстаңыз.


Рейтинг@Mail.ru